Pourquoi joindre l’équipe des Amis de la montagne?
Jouant un rôle de premier plan dans l’accueil et l’enrichissement de l’expérience des visiteurs du parc du Mont-Royal (5 M de visites par année), Les amis de la montagne œuvrent également pour la protection des intérêts de la montagne, la conservation de ses milieux naturels et l’éducation liée aux patrimoines naturel et culturel.
Viens faire partie d’une équipe jeune, dynamique et passionnée en plein cœur du parc du Mont-Royal! Le Café des Amis gère les services de restauration offerts au Chalet du Mont-Royal, au Pavillon du Lac-aux-Castors et à la Maison Smith dans le parc et est présentement à la recherche de cuisiniers ou cuisinières.
Sous la supervision du chef de cuisine, le ou la cuisinier(-ère) a pour fonction d’assister dans la préparation des repas et d’exécuter des tâches en vue de respecter les standards de qualité.
À titre de cuisinière ou cuisinier, ton travail consiste à :
- Exécuter des préparations de mise en place.
- Préparer des sandwiches, viennoiseries et pâtisseries.
- Surveiller la cuisson des plats.
- Monter les assiettes selon les normes et directives communiquées.
- Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires.
- Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé.
- Recevoir et entreposer des produits de cuisine.
- Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine.
- Servir lors de cocktails dînatoires et autres évènements.
Ce poste est pour toi si:
- Tu as une connaissance des règles entourant la manipulation des produits alimentaires.
- Tu es un bon joueur d’équipe.
- Tu es autonome et tu as le sens de la responsabilité.
- Tu exécutes rapidement.
- Tu gères bien le stress.
- Tu respectes les normes d’hygiène et de salubrité.
Ta candidature se démarquera si:
- Tu détiens un DEP en cuisine d’établissement.
- Tu as de l’expérience en restauration.
- Tu es titulaire d’une certification MAPAQ.
Conditions de travail:
- Type d’emploi : poste régulier à temps partiel ou temps plein selon vos disponibilités
- Horaire variable de jour, parfois de soir (jusqu’à 21h) et de fin de semaine
- Accès aux pourboires selon la répartition établi
- Rabais sur les activités et services offerts par l’organisme
- Accès aux assurances collectives (pour les employés à temps plein)
- Accès au régime de retraite simplifié (RSS) avec contribution de l'employeur
- Lieu de travail : Les points de services du Café des amis – Parc du Mont-Royal, 1260, chemin Remembrance, Montréal
Envie de faire partie de l’équipe?
Postulez en ligne en moins de 5 minutes ou envoyez-nous votre CV à carrieres@lemontroyal.qc.ca accompagné d’un court texte qui raconte tes meilleurs souvenirs d’un événement ou une occasion où vous avez eu à cuisiner pour un grand nombre de personnes.
Nous tenons à remercier les personnes qui postulent de leur intérêt. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu’avec les personnes sélectionnées en entrevue. Les amis de la montagne pratiquent l’équité en matière d’emploi.
Les candidatures hâtives sont encouragées.
